ぼちぼち、明日の釣りの準備をする時間があるくらいでした。
それまでの来院者と同じ数が
4時半から6時までに集中しました。
さて、明日は早朝から釣りです。
5時半集合で船釣り。
おすそ分けも含めて・・・
60匹は釣らないと！
ノルマがきついっすよ。（＾＾）
錦江湾の鯵、鯖は最高です。
そうそう、釣ったらちゃんと〆る。
これが大事。
副管理人Ns.クマはこの〆方にうるさいんです。
魚をさばくときに〆方が悪いとすぐに分かるんですって。
味と歯ごたえが全然違います。
皆さんもお魚を釣ったらしっかりと〆ましょうね。
〆方がわからない方は管理人Dr.TOSHIにお聞きください。
そうそう・・・
副管理人Ns.クマに聞きました。
看護婦さんは手術室(オペ室)での修行期間中に
オペ室で「魚の3枚おろしのやり方」を教わるんですって。
だから看護婦さんは魚をうまくさばけるんだね。
ってウソぴょ～～ん。
どうもすいません。
